As atividades económicas predominantes nas Lajes, são: a agricultura, a apicultura e a pastorícia. Contudo, tem-se verificado um aumento da atividade industrial, nomeadamente ao nível da construção, da serralharia civil e da carpintaria e do comércio.
O artesanato ainda se mantém com alguma vida, sendo por isso possível encontrar que faça belos bordados, ou curiosas miniaturas em arame e principalmente um excelente “queijo da serra”.
No inquérito Indústrial realizado em 1890, aparecem algumas povoações de Seia como estando especialmente vocacionadas para determinadas produções industriais.
Os inquiridores, naquela época já salientavam a natural preparação dos moradores locais que mostravam grande saber e experiência nas respetivas tarefas. E citam os casos de preparação de peles em Vila Verde (Tourais) e o fabrico de telha portuguesa nas Lajes, a par com o fabrico de louça de barro no Carvalhal da Louça (Paranhos) e Travancinha.
Nos nossos dias, no tecido empresarial destacam-se a existência de várias empresas, nomeadamente:
JLPR - Eletrodomésticos, Lda.
Rua Principal – 6270-061 Lajes
Telefone: 238 486 507 / 962 204 927
Academia 5 Estrelas.
Rua São Domingos15 – 6270-061 Lajes
Telefone: 238 080 742 / 932 525 242 / 968 028 770
De notar, que esta localidade tem inúmeras potencialidades ao nível do turismo, graças ao grande número de casas construídas à base de granito, a bela a paisagem, o ar puro, a autenticidade da população e a proximidade com a sede do concelho e com a Serra da Estrela.